Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tonfisk med curry och frukt
Riktigt exotisk sommarmat, passar perfekt att ta med till picnick eller avnjutas i trädgården.
Ingredienser
- 1 dl naturell yoghurt
- 1 msk curry
- 400 g tonfisk i vatten
- 1 skalad och urkärnad apelsin
- 150 g färsk ananas i bitar
- 100 g kärnfria vindruvor
- 100 g vattenkastanjer
- 12 salladsblad
Gör så här
- Blanda yoghurt och curry i en stor skål.
- Dela apelsinklyftorna i 3 delar, halvera vindruvorna och blanda ner i dressingen tillsammans med tonfisk, ananas, och vattenkastanjer. Låt stå i kylen i 1 tim.
- Lägg salladsbladen på de olika tallrikarna och häll över tonfisk och fruktröran.
- Servera med bröd eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
