Gör så här

1. Koka upp vatten. Lägg i spenaten nån minut.
2. Tag upp spenaten och lägg i kallt vatten.
3. Blanda soya, riven vitlök, riven ingefära samt finhackad vårlök eller gräslök i en skål.
4. Krossa en burk sesamfrö i en mortel till en grynig smet.
5. Tag upp och krama försiktigt ur spenaten, lägg spenaten i en skål och blanda med sesamsmeten försiktigt med händerna.
6. Halstra eller bränn med brännare tonfisken, men låt bara ytan få färg. Skär upp den ljumma tonfisken och lägg fint på förrättstallrik.
7. Lägg upp spenatblandningen som en liten topp bredvid.
8. Serveras till soyablandningen som man doppar i.