Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 170 g tonfisk i olja
- 3 sardeller
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk kapris
- 1 msk pressad citron
- 2 msk majonnäs
- 2 röda paprikor
- Nymalen svartpeppar efter smak
Gör så här
- Häll av nästan all olja från tonfisken.
- Mixa tonfisk, sardeller, kapris,vitlök, svartpeppar, citron och majonnäs med matberedare/stavmixer till en slät röra.
- Skär paprikorna i 3 delar var, ta bort kärnor och stjälk. Lägg dem på en plåt med skinnsidan uppåt och grilla paprikorna i ugnen i 8-12 minuter tills skinnet är svart. Lägg bitarna i en skål med vatten och ta sedan bort skinnet.
- Strimla paprikan och rör ner den i röran eller använd den som garnering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
