Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Tonfriskgratäng med tomat- och löksallad.
God och med lågt GI.
Ingredienser
- 2 stora gröna zucchini, (600-800 g)
- Salt
- Olja till formen
- 3 burkar tonfisk i vatten
- 2 dl sojagrädde
- 50 g Philadelphia light
- 50 g riven hårdost
- salt och malen vitpeppar
- Lök- och tomatsallad:
- 6 tomater
- 2 salladslökar
- Kryddsalt
Gör så här
- 1. Värm ugnen till 225°.
- Skala zucchinin och hyvla den till band med hjälp av en osthyvel. Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten och sjud banden i någon minut. Låt dem rinna av och lägg dem i en smord ugnssäker form. Hacka tomaterna och lägg ovanpå zucchinin i formen. Låt tonfisken rinna av och fördela den ovanpå. Vispa sönder Philadelphian i grädden och krydda med salt och peppar. Häll blandningen över tonfisken i formen och strö över den rivna osten. Grädda rätten i 20 minuter.
- Tomatsallad:
- Skiva tomaterna och hacka salladslöken. Varva lök och tomater med kryddsalt och låt stå kallt till servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
