Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tonnatodressing
Tonnato är tonfisk på italienska. Just kombinationen kött och tonfisksås används ofta i det italienska köket.
Ingredienser
- 2 burkar tonfisk i vatten
- 2 äggulor
- ½ dl kapris
- Saft av ½ citron
- 1 dl olivolja
- Salt
- Vitpeppar
- Ev lite hel kapris
Gör så här
- Låt tonfisken rinna av och mixa den slät i matberedare. Tillsätt äggulor, kapris och citronsaft. Mixa samman och tillsätt oljan i en tunn stråle under fortsatt mixning.
- Smaka av med salt, peppar och ev lite mer citronsaft.
- Om såsen blir för tjock, späd med lite vatten eller allra helst lite kycklingbuljong. Lite hel kapris i dressingen är inte fel.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
