Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Tonno alla brace (grillad tonfisk)
Grillad tonfisk hör verkligen sommaren till
Ingredienser
- 500-600 g tonfiskfilé, skuren i 4 skivor
- 1 citron, finrivet skal + ½ dl saft
- 1½ dl olivolja
- 6 msk vatten
- 1½ msk finhackad vitlök
- 1 dl finhackad persilja
- 1 krm kajennepeppar
- 2 tsk flingsalt
- 1 krm svartpeppar
- 4 citronklyftor till servering
Gör så här
- Blanda samman alla ingredienserna till marinaden i en skål och spara ¾ dl av den till pensling. Häll marinaden i en kraftig plastpåse, lägg i tonfisken och slut ordentligt.
- Marinaden ska täcka fisken.
- Placera i kylskåpet i minst 2 timmar. Vänd fisken ett par gånger under tiden.
- Pensla ett halster eller grillgaller med matolja.
- Ta upp fisken ur marinaden och lägg den i halstret.
- Grilla tonfisken 4-8 minuter på varje sida, vänd en gång! Den längre tiden är för tjockare skivor.
- Pensla flitigt under tiden med den sparade marinaden under grillningen.
- Servera med citronklyftor och ett nybakat bröd!
Kommentarer
@elgenson
Som när vi var i portugal, 16 timmar förenad och när vi landade så begav vi oss direkt till en liten resturrang som hade tonfisk.....mmmm TOPPEN
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat