Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- kok torsk
- grädde
- citron
- räkor
- vitt vin
Gör så här
- Koka (400 gr) fisken nästan färdig, häll ut det mesta av spadet som man kokat fisken i och häll i 3 dl grädde, häll i vin eller cider efter behag, mindre vin desto mera spad av den kokta fisken . pressa i citron efter smak och även så av dillen, låt detta små koka tills fisken är färdig , häll då i räkorna.
- Servera med kokt potatis!!1
- LYCKA TILL
Kommentarer
@Ulla-Britt Önnestam
Jag har testat. Bra smaker men jag ska ändra tillagningsproceduren nästa gång. Fisken blir överkokt om man kokar in såsen till rätt koncistens.
Jag skulle koka fisken i vinet eller i fiskbuljong först. Ta upp den och koka samman såsen till rätt konsisrens, smaka av med citron, och sedan lägga tillbaka fisken i såsen och hälla över räkorna.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
