Torrmarinerad laxfilé

Snabbt och gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g fryst eller färsk laxfilé
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk citronpeppar
  • ½ tsk vitlökspulver
  • ½ tsk ingefära
  • ½ tsk lökpulver

Gör så här

  1. Om laxfilén är fryst halvtina den.
  2. Blanda ihop kryddorna på en tallrik och doppa filén i kryddblandningen på alla sidor.
  3. Låt laxfilén vila på tallriken någon halvtimme.
  4. Smält smör i en stekpanna på medelvärme och stek sedan filén runt om så att det blir en härligt kryddig stekyta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr