Torsk africana banana

En fiskvariant till Flygande Jacob.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g torskfilé
  • 2 bananer, skurna på längden
  • 2 dl mellangrädde
  • 1-2 tsk curry
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk farinsocker
  • 2 msk jordnötter
  • 3 msk chilisås

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Lägg fisken i en smord form. Täck fisken med de skivade bananerna. Vispa grädden, inte för tjockt, blanda ner curryn, chilisås, salt och farinsocker.
  3. Bred över bananerna och strö över nötterna
  4. Gratinera 25 minuter. Servera med kokt ris.

Kommentarer

Tack för ett jättebra recept! Väldigt gott, snabbt, smidigt & enkelt, med ingredienser vi brukar ha hemma!
hej Tes75 Idag har tillagat Torsk africana banana. Jag använde sejfilé istället för torsk ,det smakade jättegott! som betyg får du en 4:a denna rätt kommer jag att laga fler gånger.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr