Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 500 gr torsk (helst block dvs fryst)
- 1 burk hela tomater (300 gr)
- 2 st gula lökar
- 100 - 125 gr smör (OBS: måste vara smör)
- 2 dl vispgrädde
- 0,5 - 1 dl torrt vitt vin
- 200 gr champinjoner
- 2 hg persilja
- Salt och peppar
Gör så här
- Hacka löken och smörkoka den i ca 5 min.
- OBS: låg värme skall bli gyllengul
- Skiva det tinade torskblocket, salt och peppra, lägg sedan över löken.
- Tillsätt de hela tomaterna och ev lite av spadet samt vinet, låt sjuda i ca 15 min under lock tills fisken börjar bli vit.
- Bryn champinjonerna och lägg dem sedan i gryta tillsammans med grädden.
- Låt småkoka (1-2 på spisen) alt. ugn 225 gr i ca 15 min.), tills fisken känns klar.
- Klipp över persilja
- Servera med ris
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
