Torsk i gott sällskap

En god allt i ett rätt som går bra att göra direkt från frysen och in i ugnen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket torskfilé (400g)
  • 1 purjolök
  • 400 g fryst broccoli och blomkålsblandning
  • 3 dl frysta ärter
  • 1 färsk paprika
  • 2 msk smör
  • 2 tsk örtsalt
  • 2 krm malen vitpeppar
  • 1 dl grädde
  • 100 g riven smakrik ost

Gör så här

  1. Smöra en ugnsfast form med smöret.
  2. Lägg i torsken.
  3. Krydda med 1 tsk av örtsaltet och vitpepparn.
  4. Strimla purjolöken och fördela den över och runt fisken.
  5. Lägg alla frysta grönsaker runt fisken.
  6. Strimla paprikan och lägg den uppepå alltsammans.
  7. Häll över grädden.
  8. Strö över den andra tsk. örtsalt.
  9. Fördela till sist osten överst.
  10. Låt stå i ugnen i 225* ca 30-40 min tills fiskköttet är vitt och alltsammans fått fin färg.
  11. Ät den enbart eller servera med ris alt. potatis.

Kommentarer

Mycket god allt i ett rätt!! Bra om man vill hålla igen på kolhydrater

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr