Torsk i örter

Enkel och god fiskrätt som sköter sig själv i ugnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g torsk el . annan vit fisk
  • 2 morötter
  • 75 g fänkål
  • 1/2 purjolök
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Dragon
  • 3 dl grädde
  • 2 msk fiskfond
  • Hackad dill
  • Hackad persilja

Gör så här

  1. Strimla grönsakerna tunnt.Fräs dem i en stekpanna.
  2. Smörj en ugnsform och lägg grönsaksröran i botten.
  3. Lägg fisken ovanpå och krydda.
  4. Strö på dill och persilja.
  5. Blanda grädde med fiskfond och häll det över formen.
  6. Täck med folie och grädda i 200 grader i ca 35-40 minuter.
  7. Servera med kokt potatis,ärter och rivna morötter.

Kommentarer

Hej Tack för ditt recept. Denna var jätte god, jag var för snål med saltet bara. Mvh Molgan

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr