Torsk i örter

Enkel och god fiskrätt som sköter sig själv i ugnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g torsk el . annan vit fisk
  • 2 morötter
  • 75 g fänkål
  • 1/2 purjolök
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Dragon
  • 3 dl grädde
  • 2 msk fiskfond
  • Hackad dill
  • Hackad persilja

Gör så här

  1. Strimla grönsakerna tunnt.Fräs dem i en stekpanna.
  2. Smörj en ugnsform och lägg grönsaksröran i botten.
  3. Lägg fisken ovanpå och krydda.
  4. Strö på dill och persilja.
  5. Blanda grädde med fiskfond och häll det över formen.
  6. Täck med folie och grädda i 200 grader i ca 35-40 minuter.
  7. Servera med kokt potatis,ärter och rivna morötter.

Kommentarer

Hej Tack för ditt recept. Denna var jätte god, jag var för snål med saltet bara. Mvh Molgan

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr