Torsk i paket

Ett mycket gott recept på en enkel fisk rätt som passar stora som små.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g torskfilé
  • 12 kokta potatisar
  • 4 msk hackad dill
  • 2 msk hackad persilja
  • 2 tomater
  • 1 purjolök, skivad
  • 80 g smör
  • 1 citron
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg ut ett ark aluminiumfolie på en bakplåt eller i en form.
  2. Skala och skiva den kokta potatisen och fördela på aluminiumfolien. Skiva tomaterna och citronerna och strimla purjolöken.
  3. Lägg torsken på potatisen och tomatskivorna på torsken. Strö över purjolöken tillsammans med dillen och persiljan.
  4. Toppa med citronskivorna och smörklickar på torsken. Förslut fiskpaketet ordentligt. Stek i ugn i 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr