Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Torsk i ugn med blekselleri och paprikatäcke
Ett rosafärgat täcke gömmer fisken i denna ugnsrätt.
Ingredienser
- 600 g torsk, kolja eller sej.
- 2 stjälkar blekselleri
- ½ röd paprika
- 1 bit purjolök
- 1 tsk pressad citron
- 1 tsk curry
- 2-3 msk chilisås
- 2 dl créme fraiche
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugnssäker form.
- Skölj och ansa grönsakerna och finhacka dem. Bland med citron, curry, chilisås och créme fraiche. Smaka av med salt och vitpeppar.
- Lägg fisken i formen och bred blandningen över.
- Grädda mitt i ugnen 30-40 minuter.
- Servera med kokt eller pressad potatis och en sallad.
Kommentarer
@ingamia
Mycket god!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
