Torsk med chili, bönor och tomater

Gott och näringsrikt! Endast 221 kcal/port

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul finhackad lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 burk kidneybönor
  • 1 röd chilifrukt
  • 2 dl fiskbuljong
  • 500 g torsk i kuber
  • 1 tsk paprikapulver

Gör så här

  1. Fräs lök och vitlök i ca 5 minuter i lite olja.
  2. Tillsätt tomater, tomatpuré, bönor och chili och sjud utan lock i ca 10 minuter. Krydda med paprikapulver. Värm buljongen i en annan kastrull och sjud fisken i den i ca 4-5 minuter.
  3. Blanda fisken och kokspadet med bön- och tomatröran och låt alltsammans bli genomvarmt. Servera, ev med bröd eller potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr