Torsk med frasigt täcke

Hittade ett recept i något reklamblad som vi provade i dag till middag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g torsk
  • Salt
  • Peppar
  • 25 g smör
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 dl ströbröd
  • 1 dl hackad persilja
  • 1½ dl riven ost

Gör så här

  1. Tina fisken om den är fryst.
  2. Skär fisken i portionsbitar och lägg den i en ugnsfast form. Salta och peppra den.
  3. Smält smöret, blanda ner paprikapulver, ströbröd, persilja och ost. Fördela röran över fisken.
  4. Stek i mitten av ugnen ca 15 minuter eller tills den har fått fin färg.
  5. Servera fisken med kokt potatis, citronsås och haricots verts.
  6. Ugn 200 '

Kommentarer

Jag blev lite besviken.Tyckte det var för lite smak.Sambon tyckte det var jättegott.Så nästa gång får jag krydda mer!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr