Torsklåda med god sås.

En mycket god vardagsmiddag !

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt fryst torsk (600 g )
  • 1 purjolök
  • 2 dl gräddmjölk
  • 2 - 3 msk tomatpurè
  • 1/2 citron
  • 2 msk ströbröd
  • 1 tsk salt
  • 1 krm kryddpeppar
  • Smör

Gör så här

  1. Ställ ugnen på 175 grader.
  2. Skär det halvtinade fiskblocket i 2 cm tjocka skivor.
  3. Skär purjolöken i tunna skivor och lägg dem på botten av en ugnsäker form. Placera torskskivorna ovanpå. Häll över saften av en halv citron. Klicka på smöret och strö på ströbrödet. Låt formen stå i ugnen ca 15 minuter.
  4. Blanda under tiden gräddmjölken med tomatpurén och kryddorna och häll det sedan försiktigt i formen.
  5. Grädda ytterligare 15 minuter
  6. Ät och njut !!!!

Kommentarer

En lättlagad och god fiskrätt. Även omtyckt av mitt barnbarn som åt med god aptit.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr