Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 1 pkt torskfilé (ca 400 g)
- 2-3 st stora morötter
- 1 st gul lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 msk smör eller margarin
- 2-3 msk tomatpuré
- 1 fiskbuljongtärning
- 2½ dl vatten
- ½ dl crème fraiche
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 4 port bandspaghetti
Gör så här
- Skala och hacka lök. Skala morötter och skär i tunna skivor. Lägg i kastrull med margarin i och bryn någon minut, tillsätt pressad vitlök.
- Häll i vattnet i kastrullen, tillsätt buljongtärning, tomatpuré, salt och peppar. Låt koka i 10 min under lock.
- Skär torsken i tärningar och lägg det i kastrullen. Låt koka 5-10 min.
- Efter att det har kokat klart, tillsätt crème fraiche och smaka av!
- Serveras med bandspaghetti.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
