Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g lövbiff i strimlor
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 8 potatisar i tunna stavar eller grovt riven
- 1 purjolök i slantar
- 3 dl riven västerbotten ost
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 2 msk dijonsenap
- 1 tsk mejram
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Blanda köttet med salt och peppar, men stek det inte. Varva potatis, purjolök och den råa lövbiffen i en smord ugnsfast form, avsluta med potatis. Blanda riven ost, grädde, mjölk, senap samt mejram och häll det över potatisen. Grädda mitt i ugnen i ca 45 minuter eller tills potatisen känns mjuk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
