Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 påse tortellil
- 1 röd paprika
- 1 banan
- 1/2 purjolök
- 100 g bacon
- Ca 250 g fläskfilè
- 3/4 msk curry
- 2 msk vetemjöl
- 3 dl vispgrädde
- Ca 50 g riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 gr. Koka tortellinin ochlägg i en eldfastform.
- Strimla paprikan, skär purjolöken och bananen i skivor och blanda allt tillsammans medpastan i fromen.
- Strimla baconen och stek knaprigt och lägg i formen.
- Strimla filen och stek den med ca 3 msk smör, när köttet börja får färg så pudra över mjölet och curryn.
- Rör runt så det blandas och häll sedan i grädden och låt det små koka. Smaka av med lite salt och peppar.
- Häll stekpannans inehåll över ungsformen och blanda allt och strö över oste. In i ugnen i ca 10-15 min.
- Gott med en stor god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
