Tortellini med korv

Går med vilken korvsort man gillar, vanlig korv, starkare korv.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Tärna paprikan och och skär korven i mindre bitar. Stek paprika och korven tillsammans. Häll på crème fraiche, chilisås och tomatpurén. Häll på lite soya. Smaka av med salt/peppar. Servera korv"såsen" med nykokt tortellini.

Inga kommentarer

Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…

Gott även med ris eller potatis(mos)

Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…

Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade

Välj din favoritkorv

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!

198 kr