Gör så här

1. Koka pastan (färsk eller torr pasta).
2. Hacka och fräs skinkan i stekpanna med lite smör.
3. (smaken kommer fram bättre om man bräcker skinkan lite).
4. Häll över grädden och låt puttra till krämig sås.
5. Salta och peppra efter smak. Tillsätt dom tinade ärtorna i såsen.
6. Lägg den färdiga pastan i djuptallrikar och sleva över den smarriga såsen. Riv gärna över Parmesan....
7. Lätt som en plätt......
8. Lycka till !