Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Tortiglioni med lövbiff & gorgonzola
En snabb pasta rätt som passar både till vardag och fest:
Ingredienser
- 4 port totiglioni pasta
- 400 g strimlad lövbiff
- 3-4 scharlottenlökar eller 1 gul lök
- 1-2 msk olivolja
- 2 msk kalvfond
- 3 dl grädde
- 150 g gorgonzola
Gör så här
- Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisnig. Skala och finhacka löken. Hetta upp oljan i en gryta. Fräs löken mjuk i oljan utan att den tar färg, ca 3 min. Tillsätt strimlad lövbiff och fräs i ytterligare 3 min.
- Tillsätt kalvfond, grädde och gorgonzola och låt sjuda upp under omrörning. Smaka av med salt och peppar.
- Servera pastan till gorgonzolasåsen och grovt hackad bladpersilja.
Kommentarer
@Kersti Hansson
Använde nu till nyår ett finare kött, rygg biff blev supergott .Mycket enkelt .
@Kersti Hansson
Jätte gott
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat