Tortilla de Tuna

Går lika bra med tacos förstås. Kanske bättre för den som gillar det spröda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6-8 tortillabröd
  • 370-400 g tonfisk
  • 1 rödlök
  • 1 stort äpple
  • 400 g kikärter på burk
  • 250 g keso
  • Ruccola
  • 1 tsk salt
  • Svartpeppar efter smak

Gör så här

  1. Finhacka rödlöken. Finfördela tonfisken i en skål. Skala och tärna äpplet. Blanda ihop i skålen. Tillsätt kikärterna och keson sist. Salta och peppra.
  2. Lägg ruccola på tortillan och bred ut ett tjock lager av tonfiskröran. Rulla ihop och njut.
  3. En sval Sauvignon blanc är bra till.
  4. Prova gärna med att blanda med blekselleri och/eller valnötter också. Det är inte alls fel.

Kommentarer

Supergod förrätt. Använde Gräddfil istället för Keso.
Kommer garanterat att testa denna^^. återkommer med rating :)

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr