Toscanagryta med sting

Lättlagat och gott till läckra middagar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g ostfylld tortellini
  • 1 msk olivolja
  • 1 strimlad gul lök
  • 400 g nötfärs
  • 1 smulad buljongtärning
  • 2 dl vatten
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 strimlade röda chilis
  • 200 g förvälld bladspenat, fryst
  • 2½ dl grädde
  • 1 msk vetemjöl
  • Salt

Gör så här

  1. Koka tortellinin några minuter kortare än vad det står på paketet. Bryn under tiden lök och färs i oljan. Smula i buljongtärning och späd med vattnet. Rör i tomatpuré, kryddor och vitlök. Låt grytan få puttra medan tortellinin kokar. Rör i chili, spenat och grädde blandad med mjöl. Häll av vattnet från tortellinin och blanda ner dem i grytan. Låt allt koka ytterligare några minuter, rör försiktigt. Smaka av med salt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…