Tranbärssås

Gott till lamm och vilt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l tranbär (ca 750 g)
  • 2 dl vatten
  • 3 dl strösocker (ca 255 g)
  • Saften av 1 citron

Gör så här

  1. Rensa och skölj bären. Koka upp bär och vatten i en gryta. Låt koka ca 10 minuter på svag värme utan lock. Tillsätt socker och citronsaft.
  2. Koka såsen i ytterligare 6-8 minuter. Skumma väl.
  3. Häll upp såsen på varma, väl rengjorda glas.
  4. Låt såsen svalna.
  5. Bind sedan över glasen och förvara dem kallt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr