Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 paket blodpudding (ca500g)
- 1 stor gul lök
- 1-2 äpplen av fast syrlig sort
- 1-2 paket bacon 100-200g
- Margarin till stekning
Gör så här
- Skär blodpuddingen i 2 cm kuber. Skala och hacka äpplet i samma storlek.
- Skala och hacka löken och strimla baconet. (både bacon , äpple och lök kan varieras efter smak och tycke)
- Stek sedan allt i en stekpanna till de fått färg, ca10minuter.
- Servera med smör och lingonsylt.
Kommentarer
@Nilla Lindroos
Mycket lätt och mycket gott! Jag tog bara ett halvt paket bacon till en-två personer vilket var lite minsta laget. Bacon blir det som ger smak och ju mindre man gillar blodpudding, desto mer bacon skulle jag tro!
Det här kommer det bli varje gång jag köper blodpudding men troligen slänger jag även i kokt potatis i stekpannan!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
