Pulled Pork- på grillen!
Pulled Pork är ett fantastiskt långkok som många förknippar med regniga höstkvällar och kyliga vinterdagar. Nu är det dags att tänka om! Förbered köttet…
Ingredienser
- 8 schalottenlökar
- 2 silverlökar
- 2 vitlökar
- 10 champinjoner, färska
- 2 msk olivolja
- Salt
- Vitpeppar, malen
- 1 tsk krossad rosépeppar
Gör så här
- Koka lökarna hela med skalet kvar i lättsaltat vatten, ca 5 minuter. Låt svalna i kylen.
- Dela lökarna i lagom stora bitar. Trä på ett litet och tunt spett och avsluta varje spett med en champinjon.
- Pensla på lite olivolja, grilla sedan dem gyllenbruna ca 7 minuter över grå glödbädd. Krydda med salt och peppar.
- Strö över lite rosépeppar vid servering
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Sötsyrliga grillade kotlettracks av Svensk Rapsgris med somriga tillbehör
Överraska med en ny och spännande grillmiddag- glaserade kotlettracks av Svensk Rapsgris i sällskap av rostade sommargrönsaker och fetaost. Dressingen – med lime, chili,…
Somrig currykycklinggryta
Jag brukar höst och vinter göra en mustig kycklinggryta med rotfrukter. Kära hustrun uttryckte önskemål om den nu till midsommar. Omarbetade då grytan till…
Kryddjärpar med grekisk yoghurtdipp
Snabb lagad och enkel att göra.
Köttfärslimpa med baconströssel
Piffa upp den klassiska köttfärslimpan med löksoppa på pulver.
Bacon-Cheddarröra i Bakad Potatis
Något att bjuda på. Fungerar lika bra till mysmiddagen med sin käresta till fotbollsmatchen med grabbarna och några bärs eller finare middagar med ett…
Dryck vi tror du gillar
