Trekanter med äggsallad.

Perfekt som plockmat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 skivor kavring eller valfritt formbröd
  • 2 ägg
  • 3 msk majonnäs
  • 50 g färskost
  • ½ tsk gurkmeja
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Koka, skala och hacka äggen.
  2. Blanda färskost, majonnäs och gurkmeja. Vänd ner de hackade äggen. Smaka av med salt och vitpeppar.
  3. Skär bort kanterna på brödet och fördela äggröran på 4 skivor bröd. Använd de andra som lock, tryck ihop och skär i trianglar.
  4. Kan förvaras inplastade i kylen några timmar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr