Ts`ao-mi-fan

En god kinesisk risrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ¾ dl långkorningt ris
  • 1 ½ dl vatten
  • 1 krm salt
  • ½ dl kokt skinka/kassler/bacon
  • ½ dl purjolök
  • ½ msk margarin
  • 2 msk skivad svamp
  • 1 msk soya
  • 1 msk sukiyakisås/fisksås
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Koka riset.
  2. Skär skinkan, kasslern eller baconet i små strimlor och den tunna purjolöken i tunna skivor. Lägg margarinet i en stekpanna och låt det bli ljusbrunt.
  3. Lägg i köttstrimlorna, purjolöken och den skivade svampen. Rör om och tillsätt sedan soyan och riset. Smaka av med fisksås eller sukiyakisås. Stek i fem minuter.
  4. Vispa upp ägget och rör ned i pannan och blanda med riset. Servera sedan med gurkskivor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…