Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tsatsiki med squash
Använd squashen i tsatsikin istället för gurka! Det är minst lika gott och ger en mindre vattnig konsistens.
Ingredienser
- 1 dl riven squash
- 2 dl grekisk eller turkisk yoghurt
- 1 tsk krossad vitlök
- 1 msk olivolja
- Nymalen svartpeppar
- Salt
- Hackad persilja
Gör så här
- Blanda den rivna squashen och vitlöken i yoghurten och blanda även i olivoljan. Krydda med svartpeppar och salt efter egen smak. Blanda i hackad persilja och lägg upp allt i en skål. Droppa lite olivolja över.
- Doppa ett gott bröd i och ät som den är eller servera som sås till grillat eller stekt kött.
Kommentarer
@Lena Mattsson
Den blev precis lika god som om man gör på gurka.Bra när man odlar egen squash.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
