Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 bitar tunnbröd
- Smör
- Tonfisk i olja (går bra med tonfisk i vatten)
- 2 msk orökt kaviar (tar den jag har hemma)
- 1 liten gul lök
- Ev. salt
- Ev peppar
- 1 dl vispgrädde
- 1/2 dl créme fraiche
- Garnering: finklippt dill och räkor
Gör så här
- Bred fint med smör på brödet. Blanda finfördelad tonfisk med kaviar och finhackad lök. Vispa grädden hårt,blanda med tonfiskröran,smaka av. Tillsätt créme fraiche, rör om försiktigt.
- Bred fyllningen över hela brödet,rulla ihop som en rulltårta.Vira in varje rulle i plastfolie och lägg dom kallt en stund.
- Serveras kall. Garnera innan servering
Kommentarer
@Heidi Sjöström
Supergoda!! Gjorde dem dagen innna och lät dem ligga i plastfolien över natten innan jag skar upp dem. De blev jätte saftiga och goda!
Rekommenderas varmt
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
