Turbosnabb läcker kikärtswrap

Har du ett rivjärn går den här läckra och smarriga wrapen att slänga ihop på ett ögonblick! Glutenfri, laktosfri och äggfri. Variera mera! Lek gärna med de bönor och grönsaker du gillar, det går helt enkelt inte att göra fel i denna wrap.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk kikärter, á 400 g, ca 3 dl kokta
  • 1 zucchini, riven, 300 g
  • 1 gul paprika, finhackad
  • 2 morötter, rivna
  • 1 rödlök, finhackad
  • 1 dl växtbaserad yoghurt, t ex sojayoghurt
  • 1 msk tahini (sesampasta)
  • 1 tsk salt
  • Svartpeppar
  • 4 tortillabröd, eventuellt glutenfria

Gör så här

  1. Häll bort spadet från kikärterna och skölj dem. Blanda ihop med övriga ingredienser.
  2. Värm tortillabröden och fyll med kikärtssalladen.
  3. Hugg in!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…