Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Turkey shanghai med pak soi
Pak choy påminner om mangold. Stjälkarna är ljusa och påminner om stjälkselleri, bladen är mörkt gröna. Pak choy är släkt med sallads- eller kinakål och påminner även om den i smaken. Pak choy är god att äta rå, t ex i sallader, men kan även förvällas och wokas och serveras med andra grönsaker eller till fisk eller kött. Den kan också stuvas.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 1 påse honungsmarinad
- 0,5 dl Sour Lemon Glaze
- 1 msk sambal oelek
- 1 citron, pressad
- 1 tsk sesamfrön
- 4 pak soi
Gör så här
- Marinera köttet i honungsmarinad ca 30 minuter. Grilla sedan i ca 10-15 minuter. Pensla på Sour Lemon Glaze i omgångar mot slutet av grillningen. Vänd gärna köttet regelbundet så att det får en sotad färg.
- Blanda sambal oelek, citronjuice och sesamfrön tillsammans med pak soi. Låt salladen marineras minst 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
