Uffes fuskskagen

Jättegod skagenröra gjord på crabsticks.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1-2 paket eller burkar crabsticks
  • 1 st finhackad rödlök
  • 1 dl majonnäs
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 msk honung
  • 4-6 finhackade hårdkokta kalla ägg
  • 1 tsk färskriven pepparrot
  • 1 st citron
  • 1 tsk fransk senap
  • 1 burk ishavsrom
  • 1 knippe finhackad dill
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Strimla crabsticksen. Blanda ägg, lök och crabsticks i en bunke. Pressa en halv citron över röran. Blanda i resterande ingredienser utom creme fraichen. Smaka av med kryddorna.
  2. Vänd slutligen i creme fraichen. Rör inte för mycket för då blir röran för lös. Skär resterande citronhalva i båtar och servera till.
  3. Passar perfekt till avokado, bakad potatis eller på toast.

Kommentarer

Supergott. Serverade röran på påskbordet, skulle även funka bra till smörgåstårta. En klar 5:a. Tack för ett bra recept

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr