Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ugnsbakad avokado med ägg, rökt lax och gräslök
En läcker rätt att servera som förrätt, på buffén eller som en lyxig frukost.
Ingredienser
- 2 skivor kallrökt lax
- 4 små ägg
- 2 avokado
- Svartpeppar från kvarnen
- ½ kruka gräslök
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela laxskivorna i halvor. Skilj försiktigt äggulorna från äggvitorna. Dela avokadon och ta ut kärnorna. Gröp ur lite av avokadoköttet där kärnan har suttit (för att få lite mer plats för ägget). Skär bort lite av skaldelen på varje avokadohalva och ställ dem i en ugnssäker form.
- Lägg laxskivorna i avokadons urgröpning, lägg en äggula på varje laxskiva. Vispa upp äggvitorna med en gaffel. Häll i så mycket äggvita det får plats vid äggulan. Krydda med svartpeppar.
- Sätt in formen mitt i ugnen i ca 12 minuter. Skär gräslöken och strö på avokadohalvorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
