Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 ring (500 g) falukorv
- 1 gul lök, skivad
- 3 tomater, skivade
- 3 dl chili sauce hot
- 1 påse (150 g) riven ost, vällagrad 35 % fetthalt
- Nudelsallad:
- 1 paket (250 g) Santa Maria Fullkornsnudlar
- 3 msk matolja
- 1 zucchini, skivad i halvmånar
- 2 morötter, strimlad
- 1 purjolök, tunt skivad
- 1 röd chili, färsk, hackad
- 3 msk ostronsås
- 3 msk sweet chili
- 2 msk soyasås
Gör så här
- Sätt ugnen på 220°C. Skiva falukorven och lägg upp den omlott i en långpanna. Lägg på den skivade löken och tomaterna, häll på chili sauce, toppa med den rivna osten och sätt in i ugnen i ca 12 minuter.
- Koka äggnudlarna enligt anvisningarna på paketet. Skölj i kallt vatten och låt rinna av. Tillsätt övriga ingredienser till de kalla nudlarna och smak av. Garnera med färsk koriander och lime. Tänk på att chili är olika starka, kärna gärna ur chilin om du vill ha en mildare rätt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
