Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ugnsbakad gös med skördegrönt
Allt i en form - så enkelt! Lägg i alla ingredienser och ställ in formen i ugnen.
Ingredienser
- 600 g gösfilé utan skinn
- 2 zucchini
- 500 g tomater, gärna i olika färger
- 2 färska gula lökar
- 3 msk olivolja
- 1 msk vit balsamvinäger
- 1½ tsk flingsalt
- 2 krm svartpeppar
- 1 kruka vattenkrasse eller 1 ask kryddkrasse
- Till servering:
- Grönsallad
- Surdegsbröd
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Slanta zucchini och tomater. Skala och skiva löken. Lägg grönsakerna i en ugnssäker form och blanda med olivolja, vinäger och halva mängden salt och peppar.
- Skär fisken i mindre bitar. Lägg fisken på grönsakerna, krydda med resterande salt och peppar. Baka allt i ugnen ca 15 minuter tills fisken är klar. Klipp över krasse och servera med grönsallad och surdegsbröd.
Kommentarer
@Benita Karlsson
Värt 8 viktväktarpoäng per portion.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
