Ugnsbakad kolja med champinjoner

Ett recept från Coop som jag tyckte lät gott, inte provat själv.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g koljafilé
  • 1½ tsk salt
  • 200 g färska champinjoner
  • 100 g strimlad purjolök
  • ½ citron i bitar
  • 2 dl grädde
  • ½ tsk svartpeppar

Gör så här

  1. Ugnstemperatur 200º
  2. Skölj fisken i kallt vatten och salta den ordentligt. Lägg fisk, champinjoner, purjolök och citron i en ugnsfast form. Slå på grädde och peppra. Sätt in i ugnen 20 minuter.
  3. Servera gärna med kokt potatis eller ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr