Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g laxfiléer i portionsbitar
- matolja
- salt
- peppar
- Röra:
- 2 ägg, hårdkokta och hackade
- ½ rödlök, finhackad
- 1 avokado, i små bitar
- 50 regnbågsrom eller Kalix löjrom
- 1 dl majonnäs, eller ½ dl creme fraiche och ½ dl majonäs
- salt
- peppar
- Till serveringen:
- Kokt potatis
- citronklyftor
- dill
- några räkor
- löjrom
Gör så här
- Sätt på ugnen, 225 c.
- Rör ihop alla ingredienser till röran i en skål och ställ den kallt.
- Lägg fisken i en oljad ungsform. Salta och peppra. Stek i mitten av ugnen ca 10 minuter, eller tills den är klar.
- Servera laxen med kokt potatis, den goda röran, citronklyftor och dill. Extra festligt att toppa med några räkor och en klick löjrom.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
