Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ugnsbakad lax med grönsaker.
Den är jätteenkel att göra och smakar som den godaste restaurangmat. En perfekt bjudmat med allt i en form.
Ingredienser
- 500 g laxfile
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 3 paprikor, gul och röd
- 8 potatisar
- 1 squash
- 2 rödlökar
- 2-3 msk olivolja
- 1-2 msk äppelcidervinäger
- 50 g smör
- 1 dl hackad dill
- 1 msk pressad Citron
- Ugn 225 grader.
Gör så här
- Dela, kärna ur och skär paprikorna i bitar.
- Skala potatisen och skär den och squashen i grova tärningar.
- Skala och klyfta löken.
- Blanda potatis och lök med oljan, vinägern, salt och peppar och lägg i en form, blanda. Baka potatis och löken 10 min i ugnen.
- Lägg paprika och squash över potatisen och baka ytterligare 10 min.
- Lägg på laxen delad i portionsbitar och krydda med salt och peppar. Baka i 10 - 15 min, så du ser att laxen är färdig.
- Rör ihop smör, dill och citronsaft till ett kryddsmör.
- Klicka på laxen vid servering.
Kommentarer
@joakim djerv
Idag har jag provlagat och ätit den som lunch.
Jättegott och absolut supersmidigt att laga till.
Det här kan man absolut laga som bjudrätt när det kommer gäster.
Tack för receptet Mvh Jocke
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
