Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ugnsbakad lax med krämig karljohanpotatis
Lika god till vardags som till fest
Ingredienser
- 4 bitar skinn och benfri lax, ca 500 g
- 1 msk olivolja
- 1/2 tsk salt
- 750 g potatis
- 1/2 gul lök
- 4 dl hönsbuljong
- 1 msk smör
- 2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet karljohan, timjan, citron
Gör så här
- Sätt ugnen på 125°. Pensla laxen med olivolja, salta. Baka laxen i ugn ca 15 min. Skala och skär potatisen i 1x1 cm stora tärningar. Skala och hacka löken fint. Fräs löken mjuk i smöret, tillsätt potatis och buljong. Koka på svag värme utan lock tills nästan all vätska kokat in i potatisen, ca 15 min. Tillsätt crème fraiche och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Servera potatisen till laxen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
