Ugnsbakad lax med senap och dragon

Snabbt en god laxrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 bitar lax à 150 g, djupfryst, tinad
  • 2 msk hackad färsk dragon
  • 2 dl Milko crème fraiche, extra fin med senap,scharlottenlök och vitt vin.
  • (Ica har även en sådan cremefraiche)
  • 200 g sockerärtor
  • salt
  • peppar
  • dill
  • citron

Gör så här

  1. Lägg laxen i en smord form med ev skinn nedåt.
  2. Salta och peppra.
  3. Blanda dragon med crème fraichen och bred den över laxen.
  4. Sätt in den i ugnen i 175 grader ca 15 min.
  5. Koka sockerärterna i lättsaltat vatten ca 5 min. Häll av vattnet.
  6. Servera laxen med ärterna, kokt potatis, dill och citronklyftor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr