Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ugnsbakad lax med svamptäcke
Lax är tacksam mat - den är nyttig, god och lätt att variera - här med smakfullt svamptäcke.
Ingredienser
- 1,2 kilo laxfilé, med skinn
- 1½ tsk salt
- 2 krm peppar
- 200 g champinjoner
- 1 msk smör och rapsolja
- 2 brödskivor
- 2 dl ost, riven
- 1½ dl dill och persilja, hackad
- 25 g smör, eller margarin
Gör så här
- Ugn 175 grader.
- Lägg laxen med skinnsidan ner på plåt med bakpapper.
- Hacka champinjonerna och stek i smör tills vätskan kokat in.
- Smula sönder inkråmet i brödskivorna och blanda med svamp, riven ost, persilja, dill och smör.
- Fördela ovanpå laxen och ugnsbaka i 175 grader, 20 minuter. Servera med potatissallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
