Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 600 g laxfilé
- 300 g svamp, t ex shiitake och portabello
- 1 rödlök
- 50 g smör
- färsk salvia
- 1 dl matlagningsyoghurt
- saft från en halv citron
- 1-2 msk flytande honung
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader
- Skär svampen i stora bitar och lägg i en ugnsfast form. Skiva rödlök och fördela över svampen.
- Dela sen laxen i bitar och lägg ovanpå.
- Salta, peppra och avsluta med ett par klickar smör på toppen.
- Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
- SÅS: Blanda matlagningsyoghurt, citronsaft och flytande honung. Smaka av med salt och peppar.
- Servera tillsammans med ris och strö över den färska salvian vid serveringen.
Kommentarer
@L8 Sjödin
Gott, kul sås både söt och sur.
Gjorde som orginalreceptet och hade quinoa till.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
