Ugnsbakad lax på saltbädd

Mitt bästa laxrecept!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 portionsbitar lax med skinn
  • Grovsalt
  • 1 citron
  • Dragon
  • Franska örter
  • Citronpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Strö rikligt med grovsalt i en form och lägg i laxbitarna med skinnsidan ner.
  3. Kläm över ca 2 skivor citron och krydda med lite citronpeppar. Krydda rikligt med dragon och franska örter. Baka i ugnen 15-20 minuter. Passa noga då den lätt blir torr om den står för länge!
  4. Servera med kokt potatis, grönsallad och en god romsås.

Kommentarer

Det här receptet tyckte jag var gott speciellt med romsåsen till ,jag tog pressad potatis.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr