Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ugnsbakad lax
Den här laxen är helt underbar! Gör gärna den kalla senapssåsen till (se nästa recept) också och då blir det perfekt! Tycker man inte om senap så mycket så ta mindre senap och smaka av. Jag hade ganska tjock bit lax som jag efter 25 min fick dela i portionsbitar och ha i ugnen en stund till.
Ingredienser
- 2 1/2 kg laxfilè
- ca 10 dl grovt havssalt
- 1 1/2 dl olja
- 1 1/2 dl pressad citronjuice
- 1 msk dijonsenap
- nymalen vitpeppar
- 2 dl hackad dill
- 1 dl hackad gräslök
- citronklyftor att dekorera med.
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 225°C.
- 2. Täck en ugnsplåt med ett cm-tjockt lager havssalt. Lägg fiskfiléerna med skinnsidan ner på saltbädden.
- 3. Rör ihop olja, citronjuice, senap, och peppar. Blanda i dill och gräslök. Fördela kryddblandningen över laxen. Tillaga mitt i ugnen i ca 25 minuter.
- 4. Servera med citronklyftor och färska örter, färskpotatis och gärna kall senapssås
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
