Ugnsbakad laxfilé

Mycket uppskattad och lättlagad rätt med lax som smälter i munnen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st portionsbitar lax (färsk eller tinad fryst)
  • salt
  • citronpeppar
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 msk majonnäs
  • 1 knippa dill

Gör så här

  1. Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar.
  2. Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter.
  3. Blanda grädde med majonnäs och dill.
  4. Slå blandningen över laxen och sätt in i ugnen ytterligare 10-15 minuter tills grädden börjar puttra.
  5. Servera med pressad potatis och en grönsallad. Färskpotatis är också gott till när det är säsong för det.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr