Ugnsbakad laxfilé

Mycket uppskattad och lättlagad rätt med lax som smälter i munnen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st portionsbitar lax (färsk eller tinad fryst)
  • salt
  • citronpeppar
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 msk majonnäs
  • 1 knippa dill

Gör så här

  1. Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar.
  2. Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter.
  3. Blanda grädde med majonnäs och dill.
  4. Slå blandningen över laxen och sätt in i ugnen ytterligare 10-15 minuter tills grädden börjar puttra.
  5. Servera med pressad potatis och en grönsallad. Färskpotatis är också gott till när det är säsong för det.

Kommentarer

otroligt gott och så lätt att laga till!! Gör detta ofta tillsammans med färskpasta.
Fantastiskt gott!!
Jättegott och enkelt gjort det flera gånger
Denna gör jag ofta snabbt och gott
Denna har vi gjort flera gånger och den är alltid populär!
Mycket gott, super enkelt att göra, kommer att göra denna lax rätt flera gånger.
Mycket gott och enkelt att laga.
Supergott med färsk bandpasta till! En favorit hemma hos oss, tack!
Väldigt gott trots att det var väldigt enkelt att tillaga!
Jättegott och superenkelt! En solklar 5:a!!
Gjorde denna laxrätt idag men hade ingen majonäs. Vispade ihop en egen majo av gulor, dijon, rapsolja, salt, peppar och en uns av citron. Blev heeeelt fantastiskt gott. Kommer aldrig mer att köpa färdig majonäs. Toppenbetyg för denna rätt som vi åt med dillslungad potatis. Tummen upp från hela familjen. Tackar och bugar.
Snabbt, enkelt och jättegott!
Hela familjen tyckte detta var supergott. Tack för receptet! :)
Den gjorde jag fast med dijonsenap i grädden och majonnäsen .
Riktigt gott!
Verkligen jätte-gott!! Hela familjen älskar det! Klart en 5a! :)
MUMS! Skriver en kommentar igen för detta lagar jag ofta för gubben frågar efter det. Tillsätter en massa räkor efter att det är färdigt. Blir jättegott och lyxigt. Vi äter oftast bara sallad, ibland kokta grönsaker.
Mycket gott och lättlagat. Hade ingen citronpeppar använde lite rivet citronskal.
Fantastiskt gott o lättlagat, min favoriträtt! Har gjort den många gånger. En klar femma!
Smakade jättebra, till och med grabbarna hemma tyckte att det var gott
Blev riktigt gott, rekommenderas verkligen!
Jättebra recept med få ingredienser som man oftast har hemma, enkelt att tillaga samt väldigt god smak. Jag läste carina68s kommentar om att hon lagt till fiskbljongtärning/skaldjursfond, så jag hällde i en skvätt skaldjursfond i såsen innan jag hällde den över fisken. Det blev jättegott och det här kommer att hamna bland favoritrecepten. Betyget blir en 5:a.
Jättegott!! Jag byter ut vispgrädden mot matlagningsgrädde, och det går precis lika bra. Ett tips är oxå att göra dubbel sats av såsen, för den är försvinnande god!
Jättegod och lättlagad rätt! Ena gången hade jag en fiskbuljongtärning i såsen och andra gången skaldjursfond på flaska. Blev mycket gott båda två!
Denna har fått många fina kommentarer, men det jag undrar är att när man läser receptet verkar det inte vara så mycket smak, bara grädde och dill liksom. Vi gillar mycket smak i min familj, så är den verkligen smakrik? Någon som kan/vill kommentera?
Japp, nu har jag och brorsan ätit av denna gudomligt goda fisk och det jag hem! Var lite rädd att den inte skulle smaka gott utan dill men de gick x) Detta recept är så enkelt att en okunnig 13 åring som jag kan lag'at :D
Kan man klara sig på resten av ingredienserna utan dill??? Är hemma med brorsan själv och bor 5km från närmaste mataffär :)
Fortfarande en solklar favorit efter alla dessa år! Den går hem hos alla vi bjuder den på :) Så tack så hemskt mycket för att du la upp detta recept :D
Supergott och lättlagat med få ingredienser!!
Istället för vispgrädde kan man ta matlagningsgrädde, och istället för majonnäs kan man ta crème fraiche. Fungerar utmärkt det också! Jag hade även i morötter i min, fast då får man ha dem i från början samt lite längre tid totalt. Men med morötter i är verkligen att rekommendera! Det blir mycket saftigare då. Tack för ett bra recept!
Mycket gott recept och enkelt, en finfin favorit hos mig min sambo och 5åringen med :) men han är en laxtorsk :D
Så underbart fräscht o gott. Av mej får du absolut en 5 / 5, och maken ger en 4/ 5. Ändå gjorde jag det på minimatgrädde, eftersom jag inte hade annat hemma, och det blev så goda smaker tillsammans. Detta blir en favoriträtt. Tack, för ett väldigt gott & bra recept! mvh Tina
Jättegott! Jag förvällde mangold och purjolök och la under fisken, så fick vi extra grönsaker till som passade alldeles utmärkt. Ska prova att lägga i lite chilisås nästa gång, tror det kan bli en spännande brytning. Fast denna versionen får en femma :-)
Gott men lite mesigt. tror inte jag kommer att laga igen. :)
Jättegott! Väldigt lättlagat med riktigt gott resultat. Absolut vårt nya favoritrecept på lax!
En mycket enkel rätt som är perfekt en vardag med ont om tid. Med få enkla ingredienser kan man snabbt fixa detta. Serverade med kokta morötter och broccoli till. Kommer helt säkert att göras flera gånger. En 4 av oss:-) Passar på att lägga med ett foto av vår middag...
Man fick ju höga förväntningar av alla fina kommentarer och även om det inte var det bästa jag ätit så väger enkelheten upp mycket och det var riktigt gott!
Såååå gott! Jag är inte så förtjust i lax egentligen men detta ska jag göra igen=) Klar 5:a från oss.
Jättegott, det var inte sista gången jag gör denna rätt om familjen får bestämma. 5 stjärnor
Jätte gott. Men nästa gång gör jag en större sats med sås.
Hej hopp! Lagade denna rätt i går! Fatet blev soprent! Mina 3 barn bara älskadde denna rätt! Kanon vardagsrätt!
Jag lagade denna mat flera gånger.Den är jätte,jätte got. Servera med ris eller bulgur.Det blir fantastisk gott.Rekommenderas varmt!
Gjorde laxgratängen i går godaste jag har ätit 5 poäng monica
Verkligen gott och mycket lättlagat. Hela familjen tyckte om det och även min lille son som innan middagen bestämde att han minsann inte skulle äta nån lax, bad om att få mer :)
Hela familjen tyckte att det var jättegott! Och det fungerar jättebra med matlagningsgrädde!
54 personer kan inte ha fel ;.) Det var gott och det var gott dagen efteråt också *ler* Full pott med poäng/ kram
Grymt gott och väldigt enkelt! Kommer återkomma många ggr hos oss!
Jag tror jag testar med matlagningsgrädde istället. Är det någon som gjort det??
Men varför, varför innehåller nästan alla recept jag hittar på svenska websites 3 dl vispgrädde????? :)
Supergod laxrätt. Barnbarnen åt med mycket god aptit. Denna rätt kommer att finnas på vårt matbord med jämna mellanrum .... jag lovar. En 10 poängare!
Jättegott och lättlagat. Barnen älskade det också!
Snabbt och gott. Tack
Har gjort detta recept massor av gånger nu, super god, har blivit en favorit hemma
Hade höga förväntningar efter alla kommentarer och visst var det GOTT!! Men jag hade nog aningens högre förväntningar... Sen blir det ju inte samma sak att äta med en 1½-åring som sitter och kladdar ner hela köket så fort man vänder bort huvudet en sekund ;-)
Gott, snabbt och enkelt!!!
Mycket god, har gjort den flera gånger och det är inte den sista iheller :)
Lagade denna enkla laxrätt idag, och den var verkligen jättegod. Tog riven ost på toppen innan gratineringen och gjorde ett gott potatismos till. Toppenbra, snabblagad vardagsrätt.
Jättegott! Tack för ett enkelt och smidigt recept som alla i familjen älskade, även 4 -och 2 åringen.
Tyvärr blev detta ingen smakupplevelse... Sorry!
Super enkelt och super smarrigt! Fungerar både som vardagsrätt och för finare middagar.
Jättegott. Jag använde laxen på planka och redde av såsen lite så att den blev tjockare. Istället för vanligt mos gjorde jag vinmos som oxå finns här på MK. Allt var mycket uppskattat.
Åh vad gott det var. Bjöd svärföräldrarna på detta och dom åt o åt o åt. Supergott och enkelt:)
godaste lax jag ätit till och med min kräsna son älskar det klar 5 a
Oj, glömde betygsätta. En klar 5:a!
Jättegott recept. Denna kommer vi att göra om många ggr
Tack för ett bra recept! Det blev supergott! :) 5:a i betyg
Jättegod, och såå enkel att göra. En klar 5 a från alla i familjen. Vi har tur som har tillgång till lokalt fångad lax, och såna här goda recept ;-)
Jättegott gjort den 1 gång. Och dag blir den igen.
Onaturligt enkel och onaturligt gott!! Kommer att bli ett åtekommande recept hos mig.
jättegott och mycket lättlagat..kommer fixa detta fler gånger :) en 5 i betyg...jag hade bandspagetti och sallad till!
OVÄNTAT gott!!!
Lättlagat och mycket gott. Kan varmt rekommenderas.
Detta var riktigt mumsigt och så lätt att göra. Hela familjen älskade det! Tack för ett toppenrecept!
Tack för ett mycket bra recept. Lätt att göra och ändå så gott. Kommer att göra detta många gånger.
Gjorde detta recept på nyår, så gott! Och alla gillade det.
Detta är ett superrecept som jag hittade i någon mattidning förra våren. Det hade trillat ur mitt minne, tack för att du påminner mig.
Jätte gott recept!!
Jättegott!
Provade häromdagen och detta är redan en favorit i familjen! Tack!
Provade detta recept igår och det var det godaste jag ätit på jättelänge, var inte ett "lax-fan" men efter denna rätten är jag det :) Underbart gott!!
Skrev i februari att jag testat denna underbara rätt och fick min pojkvän att älska den...Skrev även att han fick receptet så han kunde ge det till hans mamma...Men han vägrar, det är bara jag som får göra den...Tycker även att det är jätte kul att han inte vill ha den i matlåda heller för då har han inget att längta hem till (jobbar borta varanann vecka) Maträtten är fortfarande en storfavorit och han frågar efter den ganska ofta ändå...Så än en gång, ett stort TACK!! =)
mkt uppskattad av hela familjen. kommer garanterat serveras fler gånger här hemma
Hejsan! Nu har jag gjort detta idag och ätit upp den också, så underbar god den var och enkel att göra. Den kommer jag att göra många, många gånger till. Gubben åt tills han nästan storknade. Fick vara snabb så han inte åt upp allt. Så tack för ett alldeles utmärkt recept. //Ylwa.
Mycket gott och lättlagat =)
Måste bara säga en gång till att denna rätt är supergod. Varje gång vi äter lax blir det den här. Toppenrecept. Tack från Lena
Mycket , mycket bra. Lätt att fixa , lätt att tycka om.
Har precis bjudit på denna rätt. Kanongott. Toppenbetyg!
kannon gott min 9 åriga son som är väldigt petig med mat bara älskar dena rätt önskar ofta dena lax
Vilken god rätt! Enkel var den ock. En klar 5:a!!!
Supergott. Snabbt och lätt, det gillar jag. Bra rätt både till vardags och fest. En klar 5:a för det här. Tack för receptet. Kram Disen
jättelätt och jättegott helt i min stil. Tog en liten klick creme fraiche som andra rekommenderat och serverade ris till,mycket uppskattat av barnen.
Ny favorit måltid! Ska verkligen göra det minst en gång i månaden. Tack så jätte jätte mycket för att du la upp receptet. Killen tyckte om det han med, han som inte äter lax annars, han fick receptet satt han kan ge det till sin mamma.
Ska testa det här till middag idag, låter hur gott som helst. Ska bjuda killen på det så jag hoppas det duger åt han =)
Det var den godaste fisk vi ätit på länge, och enkel att göra. Tack för ett toppenrecept. Lena
Smidig vardagsrätt som nog kommer göras igen. Funkade även bra med ris till.
Jättegott! Mkt god och enkel fiskrätt.
Jättegott! Att det var enkelt att göra gjorde inte betyget sämre. Det här receptet kommer vi göra fler gånger.
Tack för ett toppen recept! Alla uppskattade det. Perfekt att ha till middag när man kommer hem från jobbet. Jag tog lite mer Creme fraich, ca 1 dl och tyckte det blev kanon gott.
Provade detta recept och det blev väldigt uppskattat. Had i en msk creme fraiche också. Såsen får en lite syrlig smak. Väldigt gott! Detta kommer jag absolut att laga igen!
Supergott, blev väldigt uppskattat, måste göras igen.

Liknande recept