Ugnsbakad laxfilé

Fräscht och gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Röra:
  • 2 ägg, hårdkokta och hackade
  • 1/2 rödlök, finhackad
  • 1 avokado i små bitar
  • 1 burk regnbågsrom 50 g
  • 1 dl majonäs
  • Salt
  • Peppar
  • Ca 600 g laxfilé
  • 1 msk matolja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Rör ihop alla ingredienserna till röran i en skål och ställ den kallt.
  2. Lägg fisken eventuellt delad i portionsbitar med skinnsidan ner i en oljad ugnsform. Salta och peppra. Stek i mitten av ugnen ca 10 minuter i 225 grader.
  3. Servera laxen med kokt potatis, den goda röran, citronklyftor och dill. Extra festligt att toppa med några räkor och en klick regnbågsrom. Smaklig måltid.

Kommentarer

Ett bra recept väldigt enkelt men ändå jättegott med röran som tillbehör till den ugnsbakade laxen. Tack för receptet Mvh Jocke

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr