Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ugnsbakad laxkotlett med gorgonzola
God bjudrätt. Enkel att förbereda. Dofterna kittlar smaklökarna när den sköter sig själv i ugnen.
Ingredienser
- 6 normalstora kokta ( kalla) potatisar
- 4 laxkotletter (köp över disk)
- 100 gr gorgonzola
- 8 soltorkade tomater
- 1 msk smör
Gör så här
- Koka potatisarna, helst dagen innan så att de är kalla. Skiva dem och lägg dem i botten på en smord ugnsform.
- Lägg laxkotletterna över potatisen och skär de soltorkade tomaterna i mindre bitar om det behövs.
- Skär gorgonzolan i 4 (tårt)bitar.
- Lägg tomaterna på kottletterna och lägg en skiva gorgonzolaost överst på varje laxkotlett.
- Salta inte för osten är så salt i sig själv.
- Gratinera i 200 graders ugn i 20 min.
- Serveras med en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
